餐具清潔不當竟成肝癌元兇？

肝癌是肝細胞異常生長所形成的癌病，可分為原發性肝癌（在肝臟開始）或繼發性肝癌（源自另一器官並擴散至肝臟）。跟據衞生防護中心的數據，肝癌在本港最常見的癌症中排第五位，2021年錄得新定症1771宗，男性佔1343宗，女性佔428宗，男女患者比例約為3:1。

早期肝癌一般沒有任何病徵，其後出現的徵狀包括右上腹疼痛、發燒、皮膚及眼睛泛黃、小便呈茶色而大便呈淺灰色、食慾不振、噁心、體重下降、疲倦及虛弱等。

大家都知道，良好生活作息與飲食習慣能夠令我們有健康的體魄，要保護肝臟，應減少喝酒、少吃含糖飲料及隔夜菜、避免捱夜。此外，我們也要注意餐具及廚具衞生，以免「吃下」病毒。

近日國內就有一家四口相繼患上肝癌病逝，經過檢測後，發現這家人平時使用的砧板及筷子上存有一級致癌物致癌物黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是由黃曲霉菌屬的一些霉菌產生的二次代謝物，也是天然存在的毒素，主要包括B1、B2、G1及G2四類，其中又以黃曲霉毒素B1最常見、毒性最大，有機會引致急性肝臟受損、肝硬化，甚至肝癌。

肝癌也是本港致命癌症中排第三位。如果你察覺患上以上任何症狀，請立即就醫。醫生會根據你的情況進行檢驗，這些檢驗包括驗血、造影檢查及進行手術抽取肝組織樣本進行化驗，以診斷你是否患上肝癌。

恒健醫療有提供以上檢查，歡迎聯絡我們預約或查詢。

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